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学院新型肺炎防控专题

膳食科2020年第三次例行会议顺利召开

6月17日下午,后勤处膳食科在行政楼一楼会议室开展第三次例行会议,到会人员15人,学院党委副书记林宇和康复中心主任杨明均参加此次会议。

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会上,杨明根据疫情形势对各食堂防控防疫作出要求和建议,内容从个人防护、整体环境卫生以及食材筛选三个方面展开,力争将防控工作落到实处。林宇书记也对食堂工作作出指示,将“严格食品把关,做好食品溯源”作为工作之重,提出各食堂管理员应明确自身职责、增强自我认识、提高思想境界,让管理工作更规范,让食堂饮食更出众。

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膳食科分管领导和科长也对膳食科具体工作作出要求和安排,提出在疫情不稳定的情况下,思想上需增强危机感、紧张感;行动上需全面防控,恢复所有防疫措施,如彻底开展卫生大扫除活动,全面消洒、加强人员健康排查等,增强防控力度应对疫情。会议还对各食堂管理员工作提出要求,如停止食堂内部饮酒、各食堂每周上报周总结和周计划、食堂丰富菜品样式等,目的为完善管理制度,规范管理工作,将食堂饮食做得丰富、安全、卫生,满足广大运动员和职工的就餐需求,提高大家对膳食科食堂饮食的认可度。

在此特殊时期,后勤处膳食科不敢松懈,仍团结一心,群策群力,望早日渡过疫情关,大家再欢聚食堂,谈笑言欢!